韭菜米饺

材料

"在来米粉 200G","水 220G","地瓜粉 30G","油 2大匙","绞肉 150G","韭菜 150G","红萝卜 少许","酱油 1.5大匙","米酒 一大匙","胡椒,香油少许,柴鱼粉适量,油葱酥适量,酱油,蒜头,香油 适量"

做法

  1. step1

    1: 在来米粉与水拌匀

  2. step2

    2: 倒入锅中

  3. step3

    3: 用中小火煮,要一直搅拌

  4. step4

    4: 至粉凝固取出(只要几十秒时间)

  5. step5

    5: 加入地瓜粉

  6. step6

    6: 揉成团,加入2大匙油

  7. step7

    7: 揉至光滑

  8. step8

    8: 馅料加调味拌匀

  9. step9

    9: 取一小块皮料,用手轻轻捏成圆形

  10. step10

    10: 包入馅料

  11. step11

    11: 折出花纹,放入锅中

  12. step12

    12: 用中大火蒸12~15分

  13. step13

    13: 取出沾酱食用

  14. step14

    14: 或是淋上酱汁都可哦

(创建于2016-06-21)

关键词

米饺  韭菜米饺    

韭菜的做法

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