鸡米花

材料

"鸡胸肉 2付"," 2个","面包粉 适量","面粉 适量","盐 1小匙","胡椒 1/2小匙","米酒 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉切丁,加醃料醃一个晚上让它入味。

  2. step2

    2: 沾面粉

  3. step3

    3: 沾上蛋液

  4. step4

    4: 沾面包粉

  5. step5

    5: 油烧至120度左右,放入鸡丁。

  6. step6

    6: 炸至鸡丁浮起后捞起。

  7. step7

    7: 把油烧至180度左右,再放竹鸡丁,炸至金黄即可起锅。(这个时候最好要用漏勺,一次把它捞起,颜色才会一致。)

(创建于2016-06-21)

关键词

鸡米花  鸡米    米花  

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