覆盆子奶酪

材料

杏仁 35g,消化饼 6片,奶油 50g,糖粉 适量,香草精 1匙,淡酸奶 200g,柠檬蛋黄酱 随喜,新鲜覆盆子 适量,柠檬皮削 半颗,薄荷叶适量 适量,巧克力片 适量

做法

1、平底锅烤香碎杏仁,然后熄火加入奶油,待奶油融化后加入敲碎的消化饼、柠檬皮削,搅拌均匀,基底便完成囉!

2、酸奶加上香草精、糖霜混合均匀备用;杯子里填入步骤1的材料并略压一下

3、接着装有步骤1材料的杯子,依序放入新鲜覆盆子→柠檬蛋黄酱→酸奶→新鲜覆盆子→薄荷叶、巧克力片装饰→放入冰箱冷藏

（创建于2016-07-24）

关键词

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陈燕凤
奶酪的吃法

小知识

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