巧克力豆腐慕斯

材料

嫩豆腐 270g,黑巧克力 120g,无糖可可粉 30g(1/4杯),水 60ml(1/4杯),砂糖 110g(1/2杯),豆浆 1大匙

做法

隔水融化巧克力、可可粉、水、白砂糖、豆浆

等到巧克力融化后,拿离热水,搅拌均匀

加入嫩豆腐,用调理棒打匀*等到豆腐打碎,呈现浓稠状就可以了

倒进容器里,进冰箱至少1个小时

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐慕斯  巧克力豆腐慕斯  慕斯  巧克力豆  

巧克力的做法
豆腐做法

小知识

相关食物