1: 将玉米谷片用调理机打碎，或者装到袋子里用杆面棍压碎，就成了待会要沾的烤粉

2: 猪里肌肉洗净后用刀背拍软拍扁

3: 大约半片起司片铺在一片里肌肉上面，把肉对折包住起司，接着再用刀背在边缘处敲一敲，确保起司片完整包覆在里面

4: 包好起司的里肌肉双面先沾好蛋液，再裹上玉米谷片烤粉，放置在烤盘上，烤箱200度C预热15分钟后，烤10分钟，翻面再烤10分钟

5: 滋滋作响的爆浆起司猪排出炉啦！

6: 吐司先烤过或直接使用都可以，夹上生菜、猪排、苹果片，再淋上些许番茄酱(或芥末酱)，就是香嫩可口又多汁的猪排三明治

7: 早餐来上一份，真是大大满足！