❤日式餐桌计划❤明太子奶油义大利面
材料
"义大利面 250g","盐巴 1大匙","橄榄油 1大匙","奶油 2大匙","蒜末 2大匙","洋葱 1/4颗","鲜奶油 100ml","煮面水 2大勺匙","明太子 150g","海苔 适量","黑胡椒粒 适量","帕马森起司 适量"
做法
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1: *将明太子的膜稍微切开一条线~
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2: *轻轻拉开后用刀子将明太子轻轻刮出备用即可。
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3: *煮一锅水后，放入盐巴，橄榄油，水滚后放入义面煮至九分熟。(例如:面条包装上建议时间若为10分钟，则煮9分钟)*煮面同时热锅将奶油融化后，拌炒蒜末，等到香气出放入洋葱末炒至透明~
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4: *将煮面水挖二大匙到锅中再加入鲜奶油小火热一下继续拌匀。
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5: *放入九分熟的义大利面拌匀。
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6: *最后放入明太子拌匀。*(如果面条吸干水分再继续适量放入煮面水即可)
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7: *洒上黑胡椒粒，帕马森起司。
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8: *摆盘后洒上海苔即可~也可在摆盘时再放上一点明太子增加视觉效果~
