1、花椰菜洗净沥乾，放进食物调理器搅成碎末状备用

2、义大利面放进加了盐的沸水里，依照包装指示减少2mins煮滚；留约1/2-1杯煮面水备用，义大利面留在原锅

3、先将1大匙Parmesan cheese与义大利面拌匀，再将花椰菜末倒进锅中，加些煮面水扮煮至稍软，再将剩余的Parmesan cheese与Pizza Cheese倒入混匀即可起锅