蔬菜咸粥(电锅版)

材料

"白米 量米杯半杯","鸡汤块 1个","开水 量米杯5杯量","贡丸 3颗","红萝卜 20公克","黑木耳 40公克","玉米粒 40公克","葱花 适量","调味料 ----","盐 1/4小匙","胡椒 适量","番茄酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。白米洗净后泡水,泡20分钟;红萝卜、黑木耳切丁,贡丸切块备用。

  2. step2

    2: 泡完水后的白米,沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开),再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块,放入电锅中,外锅先加一杯水(量米杯),开关跳起来后,闷个10分钟,然后外锅再倒入1杯水(加水时,请注意水蒸气,小心烫伤),按下开关。

  3. step3

    3: 开关再次跳起来后,再闷个10分钟,接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱,搅拌均匀),外锅再倒入1杯水,按下开关,待开关再次跳起,再闷个10分钟,即完成。(外锅总共加了3杯水,分3次加入。)

  4. step4

    4: 端上桌前,洒上葱花,即完成了。

(创建于2016-06-21)

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