义式肉球盒餐

材料

猪绞肉 200g,洋葱 50g,面包粉 30g,番茄酱 30cc,黑醋 10cc,糖 10g,红酒 10cc,芥末酱 一大匙,盐 少许,黑胡椒粒 少许,酱油 少许,橄榄油 1大匙,蛋黄 一颗

做法

1、猪脚肉放入锅中

2、将所有调味料混进锅中搅拌

3、置放十分钟让食材稍微入味,再将猪绞肉每55公克做成一个球形状

4、平底锅加油热锅至可煎炸温度再将肉球下去煎至金黄色即可起锅.

(创建于2016-07-24)

关键词

义式  肉球      

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