方型双层起司Pizza

材料

"面团 2个","高筋面粉 500g","酵母粉 5g","糖 10g","温水 250cc","盐 1小匙","橄榄油 40cc","内馅 ......","番茄酱 适量","洋葱 适量","起司 适量","青椒 适量","虾仁 适量","鲔鱼 适量","蟹肉棒 适量","杏鲍菇 适量","配料 适量","沙拉酱 适量","粗粒黑胡椒 适量","综合香草 适量",

做法

  1. step1

    1: 钢盆内先加入温水再加入酵母&糖待酵母稍有发酵再加入面粉搅拌
  2. step2

    2: 搅拌后静置2-3分钟再加入盐及橄榄油将面团揉至光亮柔软盖上保鲜膜或盖上锅盖等待发酵
  3. step3

    3: 约40分钟左右会膨胀至2倍大小
  4. step4

    4: 将面团取出切成2份大小
  5. step5

    5: 再将面团空气压出再重新揉成球型面团只取一份制作盖上保鲜膜静置5分钟
  6. step6

    6: 把面团擀成方形或任何形状厚度约0.5cm左右边缘部份再稍微厚些再放入铺上料理纸的烤盘
  7. step7

    7: 均匀涂抹番茄酱此时烤箱先预热200度10分钟
  8. step8

    8: 再放入Mozzarella cheese
  9. step9

    9: 先将食材切成细丝或是片状依序铺上洋葱丝, 青椒, 鲔鱼, 虾仁, 蟹肉棒丝及任何喜爱的食材再放置一层Mozzarella cheese挤上细条状的沙拉酱洒上粗粒黑胡椒, 综合香草
  10. step10

    10: 将Pizza放入烤箱上下火200度烤16分钟热腾腾的Pizza出炉囉
（创建于2018-03-19）

关键词

方型双层起司pizza  双层  起司  pizza  
陈晓艳

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