超简易柔软葱花面包(免揉)

材料

"简易免揉面团 1/2份","葱花 半杯","黑胡椒 1小匙","盐 1/2小匙","沙拉酱 1大匙","全蛋液 少许"

做法

  1. step1

    1: 烘焙之前一个小时取出一半的免揉面团退冰松弛(用保鲜膜盖住以免干掉)

  2. step2

    2: 将面团分成3份.搓成长条略为擀平

  3. step3

    3: 直接放在舖了烤盘纸的烤盘上用切面刀切成3条(一端不切开)

  4. step4

    4: 编成短辫子.直接放在舖了烤盘子的烤盘上.放进烤箱或者微波炉30分钟做最后发酵至二倍大(天冷里面要放一杯热水)

  5. step5

    5: 将葱花加入所有的调味料搅拌均匀备用(要烤之前再搅拌.不然葱花加盐会出水)面包中间用剪刀略剪一直条(放葱花的时候才可以放很多.而且不会掉)

  6. step6

    6: 面包周围刷上全蛋液.烤箱175度c预热15分钟~放中层(底部才不会有很厚的硬皮)175度c烤15-20分钟即完成

  7. step7

    7: 底部特写~好香好酥好好吃!!

  8. step8

    8: 内部特写~~很柔软喔~~

(创建于2016-06-21)

关键词

花面包  葱花面  葱花面包  葱花  简易  

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