金瓜米粉

材料

"米粉 300g","香油 15g","绞肉 200g","香菇 4朵","盐 10g","酱油 少许","虾比 少许","白胡椒粉 5g","葱 3支","洋葱 半颗","沙拉油 15g","南瓜 1颗",

做法

  1. step1

    1: 全部食材(香菇、洋葱、葱)洗净后全部切丝。
  2. step2

    2: 南瓜剖半去籽去皮后刨粗丝
  3. step3

    3:米粉泡水软化后分切2段备用。
  4. step4

    4: 炒锅下沙拉油加入葱、香菇、洋葱、虾比爆香后,再加入绞肉炒至熟。
  5. step5

    5:加入少许水后,加入南瓜丝、米粉、香油、白胡椒粉、盐、酱油炒到收干。 盖上锅盖后,转小火闷约5分钟即完成。
（创建于2018-02-26）

关键词

金瓜米粉  粉  
陈明伟
金瓜的做法
米粉的做法

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