猪肝丝瓜
材料
做法
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1: 猪肝买回后洗净泡水,将猪肝内血水泡出
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2: 起一锅水,川烫猪肝,并洗净
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3: 起一油锅,下姜丝爆香,然后下丝瓜与3大匙水
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4: 煮至丝瓜变透明,然后下猪肝与枸杞,煮熟后调味即可
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5: 丝瓜料理真的可以有多变化~