丰水梨去心不去皮，切大片(一般吃水果那样即可) 牛蒡洗净用刀背刮皮后切厚片 杏鲍菇切滚刀块状 接着拿出大同电锅内锅将所有材料(除枸杞外)全部放入及加水至八分满 外锅我用二杯半，直到跳起后即可，汤非常甜美，牛蒡的味道很香浓。 枸杞等电锅跳起来再加入再闷个五~十分钟即可，否则会太烂。 另外加把面线也是另一道主食囉!