卤牛腱、牛肉面
材料
做法
1、牛腱洗一下,放入滚水中煮1分钟左右!捞出,把杂质洗干净!葱切小段后,跟姜片用少许油爆香。把所有材料都放进锅子里,再加水!水要盖过牛肉哦!
2、电锅外锅放1杯半的水,慢慢煮!煮滚后,移到瓦斯炉上,用中小火煮约1小时,再焖半小时。可以用筷子试试看,只要筷子可以插进去就可以了!如果喜欢软点的,就再煮一下!
3、牛腱切片就变小菜。喜欢牛肉面的,拿碗把刚刚的牛肉汤加点盐,把煮好的面条、青菜加进去,洒点葱花、香油就完成了!
(创建于2016-07-24)1、牛腱洗一下,放入滚水中煮1分钟左右!捞出,把杂质洗干净!葱切小段后,跟姜片用少许油爆香。把所有材料都放进锅子里,再加水!水要盖过牛肉哦!
2、电锅外锅放1杯半的水,慢慢煮!煮滚后,移到瓦斯炉上,用中小火煮约1小时,再焖半小时。可以用筷子试试看,只要筷子可以插进去就可以了!如果喜欢软点的,就再煮一下!
3、牛腱切片就变小菜。喜欢牛肉面的,拿碗把刚刚的牛肉汤加点盐,把煮好的面条、青菜加进去,洒点葱花、香油就完成了!
(创建于2016-07-24)