葡萄干原味鸡蛋糕

材料

低筋面粉 55g,鸡蛋 3颗,糖 35g,橄榄油 2大匙,葡萄干(杏仁/核果...) 适量

做法

1、将低筋面粉过筛倒入一容器中备用

2、将鸡蛋打入钢盆中,使用打蛋器搅拌均匀

3、糖分次加入蛋液中,使用电动搅拌器打发至硬性发泡即可

4、使用橡皮刮刀将面粉轻轻拌入打好的蛋白霜内,拌至看不见粉类

5、最后加入橄榄油,轻轻搅拌均匀即可

6、将鸡蛋面糊倒入烘烤容器中,加入沥干的葡萄干

7、烤箱上/下180度,烘烤15分钟,即可出炉囉⊙ω⊙

(创建于2016-07-24)

关键词

原味鸡  蛋糕  鸡蛋  原味  葡萄干  

鸡蛋糕的做法

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