盐煎五花肉(免油)

材料

"猪五花肉 400g","盐 1/2小匙","香料 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 五花肉洗净以餐巾纸将水份沾乾,抹上1/2小匙盐后搓揉入味醃约10分钟

  3. step3

    3: 干锅不用放油以中小火将五花肉煎到两面金黄酥脆,筷子能轻易的戳过五花肉,煎出来的油可留下来炒菜

  4. step4

    4: 趁热斜切薄片排盘,小黄瓜也切薄片当盘饰,洒一点喜欢的香料或是胡椒粉就完成了

(创建于2016-06-21)

关键词

煎五花肉  盐煎五花肉(免油)  花肉  五花  

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