可乐排骨

材料

小排骨 约2磅,蚝油 3大匙,可乐 1瓶

做法

1、排骨洗净沥乾,加入蚝油略抓拌。锅中油热后将排骨过油后沥去油份。

2、锅中加入可乐盖过排骨,大火烧滚后转中小火煮至排骨熟软,然后打开盖子,转大火收干汤汁,此时排骨看来油亮似包裹着一层糖蜜般即可熄火,装盘出菜了。

(创建于2016-07-24)

关键词

可乐    

可乐排骨的做法
排骨怎么做好吃

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