准备好食材

芒果、奇异果洗净削皮，将桂冠芙蓉豆腐从盒中倒扣出来

芒果、奇异果和桂冠芙蓉豆腐，各自切成大丁状

柠檬切开，挤汁2大匙与橄榄油2大匙、少许黑胡椒粉拌匀成酱汁，备用

将作法3.和作法4.轻轻拌合，撒上柠檬皮丝、屑，增添风味香气

小撇步:(切桂冠芙蓉豆腐时，使用锯齿状的刀具，可使酱汁更容易巴附其上)

小撇步:(夏日最佳消暑凉伴(良伴)~桂冠芙蓉豆腐已有咸味，可不再加盐调味，更能吃出这道菜的细致滑嫩与清爽微酸滋味喔!)

（创建于2016-06-21）