泡菜水饺
材料
做法
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1: 容器内放入韩式泡菜, 用剪刀将泡菜剪碎, 挤干汤汁, 取出泡菜备用!( 汤汁可留起来, 另外煮火锅用)
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2: 另取一容器, 放入猪绞肉, 韩式泡菜, 调味料
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3: 将食材混合均匀, 拍打成有黏性!
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4: 取一片水饺皮,于中间部分放上适量的内馅~上下两边皮对折粘起, 即完成包水饺!
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5: 大火烧一锅滚水, 水滚后放入现包的水饺, 煮至水饺表面膨胀即可捞起! (水要多 水饺才煮得漂亮)
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6: 料亭和露使用高级北海道进口真昆布与香菇调味, 呈现细致甜味与浓郁海洋风味, 取适量添加于内馅中, 更丰富了味蕾的层次!
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7: 吃水饺喜欢沾酱的朋友, 可以沾沾看龟甲万的甘醇酱油喔!坚持300多年的纯酿智慧, 不过甜不过咸~ 水饺颗颗饱满, 馅料扎实, 让人忍不住一颗接一颗~^^