起酥片经典喜饼-杏仁角酥条

材料

"冷冻起酥片 4片","糖粉 40g","蛋白液 1颗","杏仁角 适量","食物料理剪 1把"

做法

  1. step1

    1: 蛋白液和糖粉放在碗中,搅拌均匀。

  2. step2

    2: 取出冷冻起酥片(不必退冰,只需稍软即可操作),刷上步骤1之蛋白糖液。

  3. step3

    3: 用食物料理剪,一片起酥片分成8小片,再于上方摆上杏仁角。PS:如果不想弄脏手,可以先将起酥片(切片摆盘、再刷蛋白液、舖杏仁角。)

  4. step4

    4: 安安烤温参考:180度15分。

  5. step5

    5: 制作起来轻松又愉快吧!稍放凉后,十分酥脆,让你一块接一块吃不停。

(创建于2016-06-21)

关键词

杏仁角  喜饼  起酥  

经典菜谱
杏仁的吃法

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