橙汁排骨

材料

"排骨(约6小块) 100G","> 如下","太白粉 1小匙","姜(切细末) 2片","蒜末 1小匙","全蛋液 1大匙","> 如下","柳橙汁 100CC","冰糖 10G","姜(切细末) 2片","蒜末 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 准备材料1

  2. step2

    2: 把排骨跟淹料混合均匀~淹至少一个小时就好(可以放冰箱里)

  3. step3

    3: 醃好一个小时后就可以开始炸拉~~火开中大!注意不要烧焦了

  4. step4

    4: 在等带炸排骨的时间可以来准备橙汁材料:柳橙汁100cc, 冰糖10g, 蒜末*半个,姜末*2小片

  5. step5

    5: 先在锅子加少许油爆香姜跟蒜末

  6. step6

    6: 然后将柳橙汁直接倒入煮沸(中火)~(来去捞炸的排骨起来)

  7. step7

    7: 这时排骨应该已经炸好了.拿漏网将排骨拿出来记得要沥干~~

  8. step8

    8: 把橙汁换个比较深的锅子煮~~接着把沥好油的排骨~到入一起闷煮至少20-30分钟~

  9. step9

    9: 排骨放到橙汁里一起煮(示意图)

  10. step10

    10: 要记得盖上锅盖熬煮!!!!煮到汤汁都块收干~浓稠样就可以起锅拉

  11. step11

    11: 口齿留香的橙汁排骨!上桌囉!!! 超级好吃ㄉ!!!!真是一道简单又美味的料里

(创建于2016-06-21)

关键词

橙汁排骨  橙汁    

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