【高露洁全台火锅飨宴】海鲜香菜皮蛋锅

材料

"皮蛋 2颗","香菜 2把","高汤块 1块","水 800cc","中卷片 适量","鲷鱼片 1片","白虾 5只","玉米笋 5根","鸡蛋豆腐 半盒","雪白菇 半包"

做法

  1. step1

    1: 准备汤底皮蛋、香菜、鸡汤块、水(亦可熬煮高汤代替,但需再另加塩)

  2. step2

    2: 准备火锅料中卷片、鲷鱼片、白虾(去泥肠)

  3. step3

    3: 香菜洗净切碎留叶子;皮蛋去壳用线对切*1,一颗捣成泥备用(香菜不仅能缓和皮蛋的强烈气味,还有芳香健骨、增进食欲、驱风解毒)

  4. step4

    4: 准备火锅料玉米笋、鸡蛋豆腐、雪白菇

  5. step5

    5: 锅中加入800cc的水,煮滚后置入高汤块,加入皮蛋泥

  6. step6

    6: 加入香菜梗碎待滚

  7. step7

    7: 转小火煮15分钟,汤头呈现淡淡的绿

  8. step8

    8: 加入白虾、鲷鱼片、 中卷片滚后,汤头的味道产生变化,会从一开始的清爽甘美到后来的浓郁香醇

  9. step9

    9: 最后加入玉米笋、鸡蛋豆腐、雪白菇待滚

  10. step10

    10: 即可适度将食材排列撒上香菜叶、置上对切的皮蛋&香菜叶finished..

  11. step11

    11:*2011年台湾专业牙医调查

  12. step12

    12: 喝下一口热呼呼的汤,牙齿因为高露洁独家配方『Pro-Argin ™』,使用后,不但持久舒缓牙齿敏感酸痛效果,更因为含『Pro-Argin ™』科技的漱口水!吃完刷牙更是口气清新

  13. step13

    13: 高露洁抗敏专家真的是【全家的美食好帮手】,可以轻松呵护全家牙齿健康,也是全家人都需要的美食好帮手~让美味满分、牙齿护理也满分!活动网址:http://icook.tw/colgate了解高露洁:http://www.colgatesensitiveprorelief.com.tw/promotions参加活动分享食谱免费抽高露洁抗敏专家护理组

(创建于2016-06-21)

关键词

香菜皮蛋  香菜皮蛋锅  【高露洁全台火锅飨宴】海鲜香菜皮蛋锅  香菜  鲜香  火锅  

皮蛋的做法
海鲜的做法

相关食物