【深夜食堂】汉堡扒

材料

"牛肉刴碎 400g","猪肉刴碎 150g","洋葱刴碎 半个","生抽（淡豉油） ２汤匙","调味： 0","糖 １汤匙","水 少量"

做法

  1. step1

    1: 牛肉及猪肉加入洋葱拌匀加入调味搓成汉堡扒型放入雪柜醃１小时 用平底获略煎两面成金黄色，目的是锁住肉汁放已预热至170度的焗炉，炉30分钟，至没有血水流出．肉汁丰富!放在面包上，可以连吃两个！
（创建于2016-06-21）

关键词

深夜食堂  扒  
程建华
汉堡的做法

小知识

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