蘑菇浓汤

材料

"蘑菇皆可(Costco波特菇) 1大朵","Costco鲈鱼片*1 100g","开水 50ml"

做法

  1. step1

    1: 请使用洋菇类,而非干香菇。重量120g

  2. step2

    2: 鲈鱼片放电锅外锅半杯水洒一点盐

  3. step3

    3: 把切小段的菇打碎(果汁机或调理机)加1匙海盐以及50ml熟水倒小锅煮(喜欢浓口的就加少点水淡口就多水)

  4. step4

    4: 小火滚到起泡,火不能太大!

  5. step5

    5: 鲈鱼只要蒸10分钟皮有点黏黏,鱼身变豆腐白即可食用

(创建于2016-06-21)

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蘑菇浓汤    浓汤  

蘑菇的做法

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