草莓火焰薄饼~~带着粉红迷濛香气!!

材料

" 1颗","牛奶 220cc","砂糖 1大匙","盐 2小撮","低筋面粉 85g","溶化奶油 15g","香草油 少许","草莓 300g","砂糖 3大匙","柠檬 1大匙","白酒 50cc"

做法

  1. step1

    1: 蛋.牛奶.糖和盐放入盆中并用打蛋器以切东西的方式打匀!!

  2. step2

    2: 加入过筛面粉搅拌至滑顺~~

  3. step3

    3: 接着加入溶化的奶油及香草油!!均匀混和后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时~~冷藏后的面糊会比较好操作喔^^

  4. step4

    4: 不沾平底锅充分热锅后转中火~~倒入一汤匙的面糊快速抹开!!!!面糊表面变干的时候翻面煎一下即完成:)

  5. step5

    5: 我把煎好的薄饼对折2次备用~~~

  6. step6

    6: 要来做草莓酱汁的部分啦!!!草莓切成4等份连同砂糖一起放入锅中煮约30分钟~草莓出水后加入柠檬汁~~煮滚后关火!!

  7. step7

    7: 将一些草莓酱汁放入平底锅~~摆上薄饼用中小火煮!!!倒入白酒煮约1-2分钟:)

  8. step8

    8: 大人版的草莓火焰薄饼登场^^可爱又梦幻的薄饼~~

  9. step9

    9: 可爱的外表但是闻起来却又带着酒香呢:)实在是让人想快点切开来吃阿~~~~

(创建于2016-06-21)

关键词

粉红  火焰  草莓  

薄饼怎么做

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