鲜奶滑蛋豆腐『光泉鲜乳』
材料
做法
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1: 光泉鲜乳加太白粉拌匀
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2: 打入鸡蛋,放盐和糖轻轻搅拌一下
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3: 少许油爆香葱头
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4: 放入豆腐丁和3大匙水,加少许盐和柴鱼粉,煮开后用太白粉水芶芡起锅
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5: 随意加一点蕃茄丁增加色泽
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6: 一大匙油烧热,倒入蛋液
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7: 锅底凝固时稍做搅拌
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8: 倒入豆腐葱花拌匀
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9: 至你喜欢的熟度关火
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10: 起锅即可