红油西芹鸡丝沙拉 ◆唐风沙拉9◆
材料
食材︰鸡胸肉 1个,食材︰西洋芹 4梗,食材︰花生粉 1大匙,蒸鸡醃料︰米酒 1大匙,蒸鸡醃料︰葱 1根,蒸鸡醃料︰姜 3片,辣椒油 2大匙,麻油 1大匙,酱油 1大匙,白醋 1大匙,蜂蜜 1大匙,蒜泥可免 1粒
做法
葱姜切丝，鸡胸肉覆蓋葱姜&米酒，电锅外锅水1杯蒸熟 (或从冷水煮 煮10分钟)
鸡肉取出，待凉撕成小块
西洋芹撕去老筋切小段，装盘
沙拉酱汁 调匀， 酱汁淋上食材拌匀即成。
（创建于2016-06-21）
