1: 先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用

2: 热锅后加入1.5大匙油ˊ先爆香蒜头辣椒

3: 接着加入花椰菜和米杯水2杯ˊ盖上锅盖略为闷熟至喜好软硬度

4: 然后可铲掉多于的水加入透抽拌炒ˊ也可直接加入透抽再调味勾点薄欠ˊ完成前再洒上少许香油即可。

5: 清爽美味透抽炒花椰菜就完成囉~

6: 欧巴桑比较偷懒ˊ用的是懒人法ˊ让它一锅到底ˊ省得还要多洗锅子ˊ讲究点可以将花椰菜先川烫ˊ当透抽完成至8分熟时再拌入花椰菜ˊ今天做的整个很清爽ˊ也没勾芡ˊ要不勾点薄芡ˊ让汤汁能更附着ˊ效果会更好ˊ家常菜我都轻松方便为原则ˊ大家再随意运用囉~~