蜂蜜蔓越莓饼干

材料

奶油 75g,砂糖 20g,蜂蜜 60g,低筋面粉 185g,蔓越莓干 35g

做法

1、先将蔓越莓果干切碎备用

2、奶油事先置放于室温下,用打蛋器将奶油打碎。

3、将砂糖加入奶油后,以打蛋器继续搅拌,让砂糖彻底融入于奶油中。

4、将蜂蜜加入步骤3,再将面粉分3次依序过筛加入。

5、第3次加入面粉后,同步加入切碎的蔓越莓干。最后以刮刀让所有食材成团。

6、烤箱先以190度预热,再以180度先烤15分钟,确认饼干表面上色后,再调至150度烤5分钟后完成。

(创建于2016-07-24)

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蔓越莓饼干的做法
饼干的做法

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