四宝冬瓜汤(焖烧锅料理)

材料

"冬瓜 1段","姜 1小块","排骨 5小块","花枝丸 5颗","盐巴 32小匙"

做法

  1. step1

    1: 煮一锅水。

  2. step2

    2: 将冬瓜去皮和瓜囊,再切成小块,放入锅中煮。

  3. step3

    3: 排骨稍为用热水汆烫,沥干水份后放入锅内煮。

  4. step4

    4: 花枝丸冲洗一下,在丸身切个十字,放入锅中煮,这样比较容易煮熟,汤汁会更甜美。

  5. step5

    5: 姜洗净切细丝,放入锅中煮。

  6. step6

    6: 水再滚后,以中小火煮5分钟,熄火,放入焖烧锅内,焖约牛20分钟即可取出加入盐巴调味。

  7. step7

    7: 上桌了~这么清淡的美味,你一定要用心品尝。

(创建于2016-06-21)

关键词

焖烧  四宝  

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