家常葱油鸡 @ 阿宝宝食堂
材料
做法
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1: 将葱、姜、米酒、盐巴及土鸡腿放入锅中煮滚,去血水及腥味
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2: 将煮熟的土鸡腿放凉
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3: 起油锅,将葱丝放入锅中爆香,起锅前放入香油及白胡椒后,即可淋于土鸡腿上
1: 将葱、姜、米酒、盐巴及土鸡腿放入锅中煮滚,去血水及腥味
2: 将煮熟的土鸡腿放凉
3: 起油锅,将葱丝放入锅中爆香,起锅前放入香油及白胡椒后,即可淋于土鸡腿上