1: 香蕉核桃蛋糕的食材准备起来也好简单：香蕉、原味优格、核桃、泡打粉及低筋面粉哦！

2: 利用叉子将160g的香蕉压成泥备用。

3: 依序将溼性食材蛋、原味优格、细砂糖及香蕉泥放入适当容器里。

4: 用打蛋器将溼性食材搅拌混合均匀。

5: 把所有的粉类材料先搅拌混合均匀后，过筛备用。

6: 面包桶装上パンの锅（胖锅）制面包机的叶片。放入切丁的奶油及橄榄油等油类食材。

7: 其次倒入溼性食材。

8: 再把粉类材料倒入パンの锅制面包机的内锅里。

9: 盖上パンの锅制面包机的专用上盖，防止喷粉。

10: 按下【选单】键，选择行程14 揉面团，再按一下【开始】键来设定时间。

11:将时间调整成4分钟后，再按一下【开始】键来设定转速。 按下【重量】键，选择1.2斤：中转速后，按下【开始】键进行搅拌。 4分钟后，内锅边縁若有面粉沾黏，可以使用橡皮刮刀辅助刮下。再均匀的撒上核桃粒。

12: 按下【选单】键，选择行程15烘烤，再按一下【开始】键来设定时间。p.s 烘烤时不需使用内锅的小上盖。

13:将时间调整成42分钟后，再按一下【开始】键来设定温度。 按下【烤色】键，选择：中烤色(170度)，按下【开始】键进行烘烤。 香喷喷的母亲节蛋糕轻松上桌囉~~~亲手做蛋糕给妈妈吃~心意满分！^^