虎斑鱼片汤面

材料

斑鱼 约250公克,蛤蛎 8个,姜 1小块,葱 1根,枸杞 少许,面条 1把,盐 适量,香油 少许,米酒 1/10杯

做法

1、鱼切片、姜切片、葱切珠备用。

2、取一锅水煮开,放入鱼片、蛤蛎、姜片及枸杞,煮至熟成以盐、香油、米酒调味。

3、另取锅将面条煮至熟成,放入作法2即可。

(创建于2016-07-24)

关键词

汤面  斑鱼  

鱼片汤的做法
鱼片的做法

小知识