蒸地瓜餐

材料

地瓜 1条,甜椒 1个,小白菜 1小把,牛蒡天妇罗 1片,鸡蛋 1个,日式酱油 少许

做法

1、地瓜表皮有泥土,要泡水再将皮刷洗切厚片状(切开可缩短电锅蒸的时间)

2、甜椒、小白菜充份浸泡再清洗,鸡蛋壳也要洗过

3、将地瓜块、鸡蛋、牛蒡天妇罗放入电锅外锅1杯水蒸,"电源键"跳起闷10分钟

4、天妇罗、蛋先取出泡冷水拨蛋壳,电锅再放半杯水,易熟的甜椒、小白菜与地瓜续蒸5分钟马上拿出别闷太久,淋上些许日式酱油,即完成

(创建于2016-07-25)

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蒸地瓜  蒸地瓜餐    

地瓜的做法

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