蒲烧秋刀鱼

材料

秋刀鱼 2尾,姜 1块,洋葱 1/4个,生菜 适量,葱 适量,味霖 4汤匙,米酒 4汤匙,糖 10公克,酱油 4汤匙

做法

1、洋葱切丝、生菜切丝、姜切末、葱切花备用

2、将生菜丝盛入成品盘中舖底备用。

3、将秋刀鱼去头后,放入干锅中盖锅盖干煎至出油,取出盛在生菜丝上

4、原锅,加入姜末、洋葱丝、酱油、味霖、糖、米酒、水、葱花烧煮至入味

5、起锅淋在秋刀鱼上即可完成

(创建于2016-07-25)

关键词

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秋刀鱼的做法

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