1: 步骤1：先以少许的盐将鲑鱼醃渍一下

2: 步骤2：将鲑鱼擦乾，并抹上少许的太白粉（这么做可以降低鲑鱼在煎的时候，乱喷的问题）

3: 步骤3：煎鲑鱼不要急着翻面，等一面煎熟再翻到另一边，不要翻来翻去。

4: 步骤4：用手拨鲑鱼肉

5: 步骤5：给小朋友吃一定要小心不能有刺

6: 步骤6：切好洋葱

7: 步骤7：切好蘑菇

8: 步骤8：起油锅，先炒鸡蛋

9: 步骤9：把鸡蛋炒成蛋花

10: 步骤10：把洋葱炒至熟软

11: 步骤11：蘑菇也放入一起炒

12: 步骤12：材料一起炒熟

13: 步骤13：把煮好的饭放入，加点清酒和柴鱼高汤

14: 步骤14：把食材一起放入炒，加入葱

15: 步骤15：最后盛锅，放在小碗里

16: 步骤16：倒扣小碗，让色香味俱全，可以开动了！