马铃薯沙拉蛋盅

材料

"马铃薯 半颗","红萝卜 1块","鸡蛋 2-3颗","调味料-黄芥末酱 1大匙","调味料-盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯及红萝卜削皮,切成小块,备用。

  2. step2

    2: 将马铃薯,红萝卜放至电锅下层,上层摆鸡蛋(取一小碗加水放鸡蛋), 外锅加1杯水蒸熟。

  3. step3

    3: 电锅跳起后,鸡蛋剥壳切半,并取出蛋黄;将所有调味料(黄芥末酱,盐)和蛋黄加进马铃薯块,趁热压成碎泥状,并将所有食材及调味料搅拌均匀。

  4. step4

    4: 最后倒入红萝卜,轻轻搅拌,待放凉将内馅装进蛋白即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋盅  沙拉蛋  马铃薯沙拉  

马铃薯做法
沙拉怎么做

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