心食谱
干烙白蟮
材料
白鳝
300克,
生菜
150克,味精1克,精盐4克,料酒15克,
糖色
3克
做法
1、白鳝切段,用热油略煎。
2、勺内炒糖色,烹料酒,加适量水、味精、精盐,鱼放于勺内烙熟捞出,置盘内,生菜为其四周即可。
(创建于2013-08-06)
关键词
干烙白蟮
白蟮
干烙
蟮
阿香婆
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