云南拌面

材料

"里肌肉片 4片","鸿喜菇 1包","五木-营养面条 1包","香油 3T","蒜头 3颗","芹菜 数根","油膏 5T","豆腐乳 2T","豆瓣酱 2t","二砂糖 1T"

做法

  1. step1

    1: 食材洗净备妥如图示,猪里肌肉切丝,鸿喜菇略剥,蒜头切末,芹菜切末备用..

  2. step2

    2: 冷锅倒入香油转中火,放蒜头爆香下肉丝拌炒至肉色变白即可放入鸿喜菇及调味料..

  3. step3

    3: 拌炒5-10分钟到收汁就好了~

  4. step4

    4: 另起一锅滚水放入少许塩巴及面条煮滚3-5分,倒入半碗冷水到再次煮滚就可捞起..再加入作法3及芹菜末拌匀就完成囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

    

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