冬菇煲老鸭

材料

主料:老鸭一只(净光),

辅料:干冬菇红枣生姜陈皮

调料:绍酒,盐,鸡精

做法

1、将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;

2、坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入除血水后捞出;

3、在高压锅中倒入适量清水,再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮,依次加入料酒、鸡精、盐,盖上盖子压熟后即可。

(创建于2014-03-06)

关键词

冬菇煲老鸭  老鸭    
4.112位评价

冬菇的做法

小知识

相关食物