[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤

材料

苦瓜 一条,小排骨 600克,小鱼干 适量,姜片 适量,豆瓣酱 一匙

做法

川烫排骨,洗净后入汤锅

加入姜片、新鲜凤梨片、苦瓜切块,并加入一匙豆瓣酱、小鱼干

加水淹过食材,开小火炖到排骨软烂即可

由于是用新鲜凤梨煮的,对身体负担较小,但需要在起锅前加点盐,调整咸度。

(创建于2016-06-21)

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苦瓜排骨汤的做法

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