土魠鱼仔粥

材料

食材：白饭 四碗,土魠鱼 1片,冬菜 2大匙,蒜酥 1大匙,香菜 适量,醃鱼料：盐 1/2小匙,米酒 1大匙,姜末 2大匙,调味料：盐 适量,鲜鸡晶 适量,白胡椒粉 适量

做法

土魠鱼切小块，加入醃料至少醃1小时

煮粥水煮开，放进冬菜、鱼块煮滚

续倒入白饭、盐和鲜鸡晶，再度煮滚即可熄火，并加入蒜酥即可

食用时佐以香菜和白胡椒粉

（创建于2016-06-21）

关键词

土魠鱼  鱼  粥  
崔力

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