木瓜牛奶冻

材料

"木瓜 1个","牛奶 150ml","吉利丁片 约12g","白砂糖 40g",

做法

  1. step1

    1: 预备材料。

  2. step2

    2: 先将吉利丁片(鱼胶片)用冷水泡软。

  3. step3

    3: 木瓜去皮,切半,用匙挖去中间的木瓜籽,备用。

  4. step4

    4: 牛奶加糖煮至糖融化后关上火。

  5. step5

    5:然后放入已泡软的吉利丁片搅拌至融化。

  6. step6

    6: 把煮好的牛奶液倒入木瓜的中间处。

  7. step7

    7: 放凉后置入冰箱里冷藏1小时或以上至牛奶凝固成奶冻。

  8. step8

    8: 取出,切块上盘就可以了。

(创建于2018-02-23)

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