炒蛤蜊

材料

蛤蜊 一斤,蒜头 4瓣,朝天椒 半条,姜 数片,葱 二枝

做法

1、蛤蜊买回来后先泡水。

2、蒜头,朝天椒,葱切末,姜切成丝。

3、将蒜末葱末姜丝及朝天椒末下油锅爆香。

4、倒入蛤蜊稍微翻炒一下。

5、等蛤蜊熟了以后,倒入一匙香菇素蚝油,翻炒上色,即完成。

(创建于2016-07-25)

关键词

    

蛤蜊的做法

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