橘瓣酒酿汤圆

材料

有馅汤圆小汤圆 各10颗,酒酿 4大匙,桂花酱 1/2茶匙,冰糖 1大匙

做法

1、橘子剥皮去膜备用; 蛋打成汁备用。

2、煮一锅滚水(6杯水),下汤圆用小火煮约5分钟至浮起;捞出放入成品碗中。

3、另煮一锅滚水,下冰糖、酒酿、去膜橘子、桂花酱煮至沸腾。

4、熄火打入蛋花,盛入装有汤圆的成品碗即可。

(创建于2016-07-25)

关键词

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汤圆的做法
酒酿汤圆的做法

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