芹菜青椒炒豆干

材料

豆干100克,芹菜150克,青椒150克,蒜适量,鲍鱼汁适量,盐适量

做法

1.将芹菜洗净切短段;青椒洗净切丝;豆干用清水浸软。

2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入豆干。

3.炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入适量的鲍鱼汁及盐调味,焖2分钟即可上碟。

(创建于2013-11-14)

关键词

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