清蒸豆腐鲷鱼

材料

"鲷鱼 两片","鸡蛋豆腐 1块","葱、辣椒切丝 适量","姜切片 四片","酱油 15-20ml","米酒 20ml","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 鲷鱼两面先抹上盐，接着鸡蛋豆腐切半并放上姜片
  2. step2

    2: 将鲷鱼片上在豆腐上，加上一半的葱丝、辣椒丝，淋上酱油与米酒
  3. step3

    3: 蒸10分钟左右即可起锅，最后加入另一半的葱、辣椒丝就完成了。
（创建于2016-06-21）

关键词

蒸豆腐  清蒸豆腐  清蒸  
陈岩
豆腐的做法
鲷鱼的做法

小知识

相关食物