懒小希~好吃的酱煮马铃薯

材料

"马铃薯 1颗","蒜末 适量","酱油 1大匙","味霖/白糖 1/2大匙","清水 100ml","芝麻油 1大匙","炒香白芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。马铃薯削皮后切成2cm方块丁泡水备用。

  2. step2

    2: 热锅放油爆香蒜末,并放入马铃薯炒约2-3分钟。

  3. step3

    3: 加入酱油、味霖、糖、清水,并盖上锅盖中火煮约8-10分钟,中途可稍微翻搅一下。

  4. step4

    4: 打开锅盖,转大火收汁,略为收干后可先试试味道再加入酱油或糖调整。

  5. step5

    5: 最后加入芝麻油与白芝麻拌炒即可食用。

(创建于2016-06-21)

关键词

    

马铃薯的做法

小知识