[安永鲜物]虾仁蟹肉蒸蛋
材料
做法
-
1: 准备好食材虾子去壳去肠泥
-
2: 打3颗蛋打散后再加入高汤一起打均分2次倒入碗中第一次先倒一半然后放入虾仁跟蟹肉
-
3: 先蒸10分钟后打开再放入虾仁与蟹肉后再倒入剩余的蛋汁在蒸10分钟后再打开放入一些虾仁跟蟹肉在最上方~在蒸2分钟就可以上桌了
-
4: 很简单又讨小孩喜欢的料理